近，很多主流媒體過蜂膠膠囊製造商采用物美價廉的“蟲膠”取代蜂膠膠囊，再加到貨品中欺騙消費者。專業人員說，在中國往年蜂膠膠囊銷量3倍於總產量，造假者稱世界、實驗儀器都檢測不 出來他們的假蜂膠膠囊。那麽，普通百姓如何辨別蜂膠膠囊真偽呢?專家教授的一些辨別方法:

 

真蜂膠膠囊哪些

色調：黃棕色、棕紅色、暗紅色、深褐色、灰褐色、淺綠色、灰黑色等，有光滑度。

狀況：團塊或碎渣狀，不透明，約50℃上下隨溫度升高漸漸地變鬆，且有黏性。

味兒：有蜂膠膠囊所特有的清香味兒，引燃時候環氧樹脂膠乳香氣，無異味。

味兒：微苦、略澀，有微麻感和刺激性食物感。

選購蜂膠膠囊要“三看”

看過“生產批號” 蜂膠膠囊必不可少有“國家藥品藥品監督管理局”的審批紅頭文件才可以生產製造，並要求運用“小藍帽”標示。因而消費者選購蜂膠膠囊時，應選擇“健字體大小”，除此之外標著“小藍帽”的蜂膠膠囊貨品。

二看“功效” 通常消費者如果認真查 看中國衛生部對它的準予功效隻有。在中國對蜂膠膠囊的準予功效有三項：調節甘油三脂、調節血糖值、調節免疫能力。

三看“企業” 必需要選擇原料可靠、領先水平、經營限期較長、用戶評價優質的企業，可以讓自己的身體健康不折扣。

蜂膠軟膠囊是采用高質量純化蜂膠膠囊（蜂膠膠囊純化後，少金屬鎘、蜂蠟和其他傷害渣滓會大大減少，減輕其對人體的損害）生產製造融解後，以適當占有率加上植物油中，在標準藥品生產企業裝配車間製成軟膠囊。

那蜂膠軟膠囊的好壞理應如何鑒別呢？

1、隨意挑選蜂較軟膠囊一棵，觀擦其外觀，外觀應環境整潔，不能有粘合、變形或開裂難題，無異臭。如不符合上下要求，則為不合格品。

囊殼應硬軟適度，將蜂膠軟膠囊用剪子剪破，嗅其類容物有沒有 蜂膠膠囊特有的香味兒。假若沒有蜂膠膠囊特有的香味兒，則為淘汰品；假若有蜂膠膠囊特有的香味兒則進行2的實驗。

2、取清理的塑料紙—張，刮平於試驗餐桌，隨意挑選蜂膠膠囊軟較囊一棵，剪破膠襄，將內容物擠壓成型，滴在塑料紙上。假若類容物融解（混懸）得不均勻，或溶質與溶劑出現提取，手攆凸凹不平，則為淘汰品；假若類容物聯合分布，則可進行3的試驗。

3、取清理做試管嬰兒，放進一定量的涼水，將內容物為油溶的蜂膠軟膠囊中的類容物擠入盛水的做試管嬰兒中，用夾絲玻璃樟拌和，侵泡此時，假若溶液層級，掛璧，說明類容物配備專業性不過關；倘若溶液呈均勻的奶白色或 淡黃深棕色，則可進行4的鑒別。

4、將3的溶液取一部分於另外做試管嬰兒中，滴進1-2滴3%的三氯化鐵（鐵食品行業）乙醇溶液，若看不出來暗紅色，則說明其可含黃酮類物質，應升級換代；若顯暗紅色或深紅色，說明含有黃酮類、酚類化合物，則可進行5的鑒別。

5、倘若比較不同生產商的相近蜂膠膠囊軟較囊中蜂膠膠囊水分含量的高低，則取相同型號規格的蜂膠軟膠囊各一棵，分別將類容物擠入盛有等量涼水的尺標做試管嬰兒中，用夾絲玻璃樟拌和，分別封閉液至一樣容量，緊接著滴進等量的3%的三氯化鐵乙醇溶液，進行比色，溶蔽色彩深的，說明其蜂膠膠囊水分含量高。

油溶蜂膠膠囊液簡易鑒別方法：

（1） 隨意取油溶蜂膠膠囊液一頭，估測其是否融解均勻，溶蔽不均勻者則為淘汰品；啟開瓶塞嗅其是否有酒精味，並非酒精味則升級換代；若溶液均勻且無酒精味並帶有蜂膠膠囊特有的香味兒，則可進行（2）的試驗。

（2） 取清理做試管嬰兒，放進一定量的涼水，將蜂膠膠囊液體數滴於涼水中拌和，若出現不溶或壁掛式、有懸浮固體難題則升級換代；若呈均勻的奶白色或淡黃深棕色可進入（3）的試驗。

（3） 將奶白色或淡黃深棕色溶液取出小量，滴進1—2滴3%的三氯化鐵乙醇溶液，若無褪色體現，應是淘汰品；若造成暗紅色體現，說明含有黃酮類、酚類化合物，則可進行（4）的鑒別。

（4） 比較不同生產商的 同業競爭蜂膠膠囊水分含量的高低，可在一樣規範下，取等量蜂膠膠囊液，在尺標做試管嬰兒中與等量涼水混合，封閉液至一樣容量，緊接著滴進等量的3%的三氯化鐵乙醇溶液，比較色彩，色彩深者，說明蜂膠膠囊水分含量高。

注：如欲知油溶蜂膠膠囊液或蜂膠軟膠囊中的蜂膠膠囊或黃酮類物質的水分含量標值，則應送法律法規檢測中心進行實驗儀器定量分析。

簡單蜂膠膠囊的真假方法：

1、把蜂膠膠囊馬上抹擦手上手上，聞蜂膠膠囊的味道，真蜂膠膠囊是清香的環氧樹脂膠味，而假蜂膠膠囊是臭的蟲膠味；用手把蜂膠膠囊液抹擦手上手上，的確蜂膠膠囊可以完 全消化，而假的蜂膠膠囊則成球型，不能完全消化。

2、把蜂膠膠囊馬上滴在嘴中，嚐一嚐蜂膠膠囊的味道，真蜂膠膠囊的味道是苦、辛、辣、澀、麻的味道，色彩是暗紅色，那麽的蜂膠膠囊算作的確、好的蜂膠膠囊；假蜂膠膠囊隻是有苦，沒有其他的味道，色彩是黑灰色的。

3、把蜂膠膠囊液體在水裏，溶解性好的、高性價比的油溶蜂膠膠囊液體在水裏可以完全融解，色彩呈淡黃色，那麽的蜂膠膠囊消化好；質量差的蜂膠膠囊滴在水裏一點都不融解，有懸浮固體在水上，有的像植物油脂，有的粘到杯子內腔，色彩呈黑灰色的，那麽的蜂膠膠囊溶解性不大好，自然界消化就不易很好。

11.滴少量蜂膠膠囊內容物在塑料紙上（信箋、麵紙），閑置不用十多分鍾後，觀擦其變化：

● 類容物不易滲開，數小時後還是成型物，這證明文件則含膠量較高；外擴散挺大，沒有成型物全是液體，則表述含膠量極低；

● 色彩棕綠色，有光滑度，沒有渣滓，表述性價比高；

以上是廣州好色先生视频软件科技有限公司小編總結的蜂膠如何鑒別真假方法。